|
Salade Met Oa Bleekselderij
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Gele en rode trostomaatjes,lente uitje, bleekselderij, parmenzaanse kaas, buffelmozzarella, walnoten, venkel,rozijnen,komkommer,honing, goede olie, witte balsamicocrème-azijn
Voorbereiding: Snijd alle ingrediënten klein en kook de bleekselderij 2 minuten en snijd in kleine reepjes. Maak een dressing van: honing, goede olie en witte balsamicocrèmeazijn. snijd flinter dunne plakjes parmenzaanse kaas en pluk de buffelmozzerella in vlokken
Bereidingswijze: Hussel alles losjes doorelkaar en zet een half uurtje weg , zodat de smaken aan elkaar kunnen wennen
|
|
|